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猪腰子里面白色的筋可以吃吗

时间:2020-10-25 05:28:59 /人气:952 ℃
猪腰子里面白色的筋可以吃吗

来自遇见若阳的回答:

不可以的,要去除。洗猪腰子的方法如下:

1、买回来的猪腰子先用温水冲洗一下

2、对半切开,清除好里面的白色筋膜,再在里面切成猪腰花小格子,但是注意不要切到底,不要切断了。

3、很重要的清洗步骤:加入花生油和生粉。切记:不要加入盐!!!

4、内外仔细摸匀,清理干净。

5、用清水冲洗干净。

来自匿名用户的回答:

猪腰子里面那个白的不能吃。1、猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰骚,是一种腺体,具有一定的异味,其本身的作用是过滤尿液。2、猪腰含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用,但不宜久食。味咸性平,有补肾、强身的功效,对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。肾气虚寒者不宜食用。3、建议先将猪腰去皮,再去腰臊,然后切花,下开水锅重稍过一下,把腰片打散后捞出,重复一次过水,稍烫即出锅,沥干水。这样可以去除异味。

来自sunrswp的回答:

一句话答复你:那个白色的筋不能吃。原因自己搜~


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